Nutrient intake of infants and toddlers in the United Arab Emirates: the Feeding Infants and Toddlers Study

Abstract

This descriptive study evaluated the nutrient adequacy of the diet of infants [‎aged 6-11.9 months]‎ and toddlers [‎aged 12-24 months]‎ in the United Arab Emirates. A random sample of 1000 infants and toddlers was recruited from 2 cities [‎Al Ain and Dubai]‎ from March 2011 to February 2012 and their usual nutrient intake was determined using 24-hour recall. In all, 54.2% of infants and 25.2% of toddlers were breastfeeding. Mean energy intake of infant girls in Al Ain and Dubai was 747 [‎SD 189]‎ kcal and 773 [‎SD 215]‎ kcal respectively and 810.5 [‎SD 232.2]‎ kcal and 821.9 [‎SD 262]‎ kcal for boys. In toddlers, mean energy intake for girls in Al Ain and Dubai was 1032.8 [‎SD 252]‎ kcal and 1013 [‎SD 339.1]‎ kcal respectively and 1057.2 [‎SD 201.8]‎ kcal and 1030.3 [‎SD 341.7]‎ kcal for boys. Iron intake was low in both groups. Mean body mass index and body weight and height were similar to World Health Organization figures but significant numbers of infants and toddlers of both sexes were over- or underweight. Although mean energy and macronutrient intakes were comparable to the RDA, significant numbers were over- or underfed

La présente étude descriptive avait pour objectif d'évaluer la valeur nutritionnelle de l'alimentation des nourrissons [‎6 à 11,9 mois]‎ et des jeunes enfants [‎12 à 24 mois]‎ aux Emirats arabes unis. Un échantillon aléatoire de 1000 nourrissons et de jeunes enfants a été sélectionné dans deux villes [‎Al-Aïn et Dubaï]‎ entre mars 2011 et février 2012, et leur apport nutritionnel habituel a été déterminé au moyen du rappel des 24h. Au total, 54,2% des nourrissons et 25,2% des jeunes enfants étaient allaités au sein. L'apport énergétique moyen des nourrissons de sexe féminin à Al-Aïn et Dubaï était de 757 kcal [‎ET 189]‎ et de 773 kcal [‎ET 215]‎ respectivement, et de 810,5 kcal [‎ET 232,2]‎ et de 821,9 kcal [‎ET 262]‎ pour les nourrissons de sexe masculin. Concernant les jeunes enfants, l'apport énergétique moyen des petites filles à Al-Aïn et Dubaï était de 1032,8 kcal [‎ET 252]‎ et de 1013 kcal [‎ET 339,1]‎ respectivement, et de 1057,2 kcal [‎ET 201,8]‎ et de 1030,3 kcal [‎ET 341,7]‎ pour les petits garçons. L'apport en fer était faible dans les deux groupes. L'index de masse corporelle ainsi que le poids corporel et la taille moyens étaient similaires aux chiffres de l'Organisation mondiale de la Santé, mais un nombre important de nourrissons et de jeunes enfants des deux sexes étaient en surpoids ou souffraient au contraire d'insuffisance pondérale. Bien que l'apport énergétique et l'apport en macronutriments moyens étaient comparables aux apports journaliers recommandés, un nombre important des sujets étaient sur ou sous-alimentés