Gesundheit 2020: Landwirtschaft und Gesundheit durch Nahrungsmittelsicherheit und Ernährung
Abstract
Das Rahmenkonzept „Gesundheit 2020“ wurde von allen Mitgliedstaaten in der Europäischen Region der WHO angenommen, um die großen sozialen und gesundheitlichen Herausforderungen in Angriff zu nehmen. Es enthält einen Appell an die Gesundheitspolitik, all die verschiedenen Politikbereiche und Akteure aktiv in die kontinuierlichen Bemühungen zur Verbesserung von Gesundheit und Wohlbefinden der Bürger einzubeziehen. Heute ist ein Großteil der vermeidbaren Morbidität und Mortalität in der Europäischen Region auf Herz- Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Diabetes und chronische Atemwegserkrankungen sowie ihre verhaltensbedingten Risikofaktoren (ungesunde Ernährung, Übergewicht und Adipositas) zurückzuführen. Gleichzeitig sind wir auch mit dem Auftreten neuer Krankheitserreger und der Rückkehr von Infektionskrankheiten sowie mit der Problematik der antimikrobiellen Resistenz konfrontiert. Eine sinnvolle Zusammenarbeit von Gesundheits- und Landwirtschaftspolitik kann Politikkohärenz bewirken und eine Versorgung mit sicheren und nährstoffreichen Lebensmitteln gewährleisten, die nicht nur zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden beiträgt, sondern auch für gesunde Gemeinschaften und Volkswirtschaften sorgt.Citation
Weltgesundheitsorganisation. Regionalbüro für Europa. (2015). Gesundheit 2020: Landwirtschaft und Gesundheit durch Nahrungsmittelsicherheit und Ernährung. Weltgesundheitsorganisation. Regionalbüro für Europa. https://iris.who.int/handle/10665/363182