Здоровье-2020: укрепление сотрудничества между секторами сельского хозяйства и здравоохранения для обеспечения безопасности пищевых продуктов и улучшения питания

Abstract

В целях решения стоящих перед европейскими странами важнейших задач в социальной сфере и в области охраны здоровья государства-члены Европейского региона ВОЗ единодушно приняли основы политики Здоровье-2020, призывающей сектор здравоохранения к активному сотрудничеству со всеми другими секторами и заинтересованными сторонами в деле непрерывного улучшения показателей здоровья и благополучия людей. В настоящее время основная доля предотвратимой заболеваемости и смертности в Европейском регионе приходится на сердечно-сосудистые заболевания, рак, диабет и хронические респираторные заболевания, а также связанные с ними поведенческие факторы риска, включая нездоровый рацион питания, избыточную массу тела и ожирение. Мы также сталкиваемся с появлением новых патогенов и возвращением старых инфекционных заболеваний, в том числе с устойчивостью к противомикробным препаратам (‎УПП)‎. Работая вместе, сектор здравоохранения и сектор сельского хозяйства смогут обеспечить согласованность политики и гарантировать снабжение населения безопасными и питательными пищевыми продуктами, что не только будет способствовать улучшению здоровья и благополучия граждан, но также благоприятствовать здоровому общественному и экономическому развитию стран.